로컬커피소사이어티의 새로운 블렌드 원두 하이드파크 블렌드 인 런던 (Hyde Park Blend in London)을 소개합니다.
런던은 그 어떤 도시보다 바쁘게 흐르는 도시입니다. 분주한 거리와 끊임없이 움직이는 사람들 속에서, Hyde Park는 런던 사람들에게 가장 따뜻한 휴식이 되는 공간입니다.
Hyde Park에 들어서는 순간, 도시의 소음은 점점 희미해지고 탁 트인 하늘과 고요하게 흐르는 서펜타인 호수가 눈앞에 펼쳐집니다. 잔디 위에서는 사람들이 돗자리를 펴고 한가롭게 이야기를 나누고, 나무 그늘 아래에서 누군가는 책을 읽고, 벤치에 앉아 커피 한 잔을 마시는 이들도 있습니다.
Hyde Park Blend는 우리가 공원에서 느끼는 그런 편안한 감정의 순간을 생각하며 로스팅하였습니다. 부드럽고 과하지 않은 산미 덕분에 일상 속에서도 부담 없이 즐길 수 있으며 은은한 과일의 달콤함, 그후에 느껴지는 견과류의 고소함과 적당한 무게감이, 편안하게 즐기기 좋습니다.
에스프레소로 추출해 아메리카노로 즐겨도 좋고, 브루잉으로 천천히 내려 음미해도 좋습니다.
